Als mich meine Schwägerin gebeten hat einen Kuchen für die Geburtstagsfeier meiner Nichte zu backen, habe ich nicht lange gezögert. Denn die perfekte Idee hatte ich schon im Kopf: den Piñata-Kuchen, den ich auch für meinen Neffen vor einigen Jahren zum Geburtstag gebacken habe.
Der Kuchen besteht aus 4 Böden, aus den unteren 3 wird in der Mitte mit einem Glas ein Loch austanzt. Die Böden werden mit Marmelade bestrichen und zusammengesetzt. Bevor der Deckel (4. Boden) aufgesetzt wird, befüllt man das Loch mit Schokolinsen oder anderen Süßigkeiten. Deckel drauf und dann kommt noch eine Schokoglasur auf den Kuchen und na klar, noch ein bisschen Zucker-Deko.
Die Überraschung gibt’s dann beim Anschneiden.
Und so sah der Kuchen vor einigen Jahren für meinen Neffen aus:
Den tollen Kuchen verlinke ich jetzt zum Weihnachtsfreudenbingo (Candy Cane Children).
Angie näht 
Eine sehr hübsche Idee! LG Ingrid
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Boah, sieht der köstlich aus. ♥
Liebe Grüße
Anita
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